ºÎ¾ý, °¡±¸, ÀÎÅ׸®¾î±îÁö °í°´ÀÇ ÃëÇâ¿¡ ¸ÂÃç ¡®ÃÖÀûÀÇ ÁÖ°Å °ø°£¡¯À» ¸¸µå´Â ¡®ÇÑ»ù¡¯À̶õ ±â¾÷¿¡ ÀÔ»çÇÑ ÇÑ ¼±¹è°¡ ÀÖ´Ù. ÀÎÅ׸®¾î¿¡ ´ëÇÑ ¿Á¤À¸·Î ¹ãÀ» »õ¿ö°¡¸ç ÀÏÇÏ°í ±×°Í°ú ´õºÒ¾î Àڽŵµ ¼ºÀåÇØ°¡´Â °É ´À³¤´Ù´Â ÀÌ»óÈ¿(¸ñÀçÁ¾ÀÌ°úÇаúðï.06) ¼±¹èÀÇ »ý»ýÇÑ Ãë¾÷³ëÇϿ츦 µé¾îº¸ÀÚ.
ÇÑ»ùÀº ¾î¶² ȸ»çÀΰ¡¿ä?
ÇÑ»ùÀº ºÎ¾ý, ħ½Ç, °Å½Ç, ¿å½Ç µî ÁÖÅÃÀÇ °¢ °ø°£¿¡ °¡±¸¿Í ±â±â, ¼ÒÇ°, Á¶¸í, Æк긯 µîÀ» Á¦°øÇØ Àü¹ÝÀûÀÎ ÀÎÅ׸®¾î¸¦ ±¸¼ºÇÏ´Â ÀÏÀ» ÇÏ´Â ±â¾÷ÀÌ¿¡¿ä. ¡®ÁְŠȯ°æ °³¼±À» ÅëÇØ Àηù ¹ßÀü¿¡ °øÇåÇÑ´Ù¡¯´Â »ç¸íÀ» °¡Áö°í ¿ì¸®³ª¶ó ÁְŠȯ°æ º¯È¸¦ ÁÖµµÇϱâ À§ÇØ ¿½ÉÈ÷ ³ë·ÂÇÏÁÒ. ÀúÈñ ȸ»çÀÇ Á÷¹«´Â Å©°Ô ¿µ¾÷, °æ¿µÁö¿ø, »óÇ°±âȹ ÀÌ·¸°Ô ¼¼ °¡Áö·Î ³ª´²Á® ÀÖ¾î¿ä. ¿µ¾÷¿¡´Â °¡±¸¿µ¾÷Àü¹®°¡, ´ã´ç »ó±Ç Àü¹®°¡, »ó±Ç ¿µ¾÷°ü¸®ÀÚ°¡ ÀÖ°í °æ¿µÁö¿ø¿¡´Â ±âȹ, ¸¶ÄÉÆÃ, À繫, Àλç, ±³À°, ¹ý¹«, Á¤º¸, ±¸¸Å ÀÌ·¸°Ô ´Ù¾çÇÑ Á÷¹«¸¦ ¼öÇàÇÏ´Â Á÷¿øµéÀÌ ÀÖ¾î¿ä. ¸¶Áö¸·À¸·Î »óÇ°±âȹ¿¡´Â ¸» ±×´ë·Î »óÇ°ÀÇ °³¹ßºÎÅÍ ÆǸűîÁö ¸ðµç °ÍÀ» ´ã´çÇÏ´Â MD(MerchanDiser)°¡ ÀÖÁÒ.
ÇÑ»ù¿¡ ÀÔ»çÇÑ ÀÌÀ¯´Â ¹«¾ùÀΰ¡¿ä?
Àú´Â ¿ø·¡ »ç¶÷ ¸¸³ª´Â °É ÁÁ¾ÆÇØ ¹«¿ªÈ¸»ç¿¡ µé¾î°¡°í ½Í¾ú¾î¿ä. Çаú°¡ ¸ñÀçÁ¾ÀÌ°úÇаúÀ̱⠶§¹®¿¡ ¸ñÀç¿Í °ü·ÃµÈ ¹«¿ª ¾÷¹«¸¦ ÇÏ°í ½Í¾úÁÒ. ±×·¯´Ù ¹Ì±¹¿¡ À¯ÇÐÂ÷ 1³â 7°³¿ù Á¤µµ °£ ÀûÀÌ ÀÖ¾ú´Âµ¥ ±×·¯´ø Áß ÀÌÄɾƶó´Â ºê·£µå¿¡ ´ëÇØ ¾Ë°Ô µÆ¾î¿ä. ºÎ¾ý, ħ½Ç, ¿å½Ç»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¾î¸°À̵éÀÇ °ø°£±îÁö ¸ðµç ÀÎÅ׸®¾î¸¦ ±âȹÇÏ°í ±×¿¡ µû¸¥ °¡±¸³ª °¡ÀüÁ¦Ç° µîÀ» ¸¸µå´Â ÀÏÀ» Çϴ ȸ»ç¿´ÁÒ. ±×¶§ºÎÅÍ °¡±¸½ÃÀå¿¡ ´ëÇØ °ü½ÉÀ» °¡Áö°Ô µÆ¾î¿ä. ¿ì¸®³ª¶ó¿¡¼´Â ÇÑ»ùÀÌ Á¾ÇÕ °¡±¸¿Í ÀÎÅ׸®¾î ºÐ¾ß¿¡¼ ¾÷°è 1À§¶ó´Â »ç½ÇÀ» ¾Ë°í ÀÌ È¸»ç¿¡ ÀÔ»çÇϱâ·Î °á½ÉÇß¾î¿ä. ÀÌÄÉ¾Æ ¸øÁö¾Ê°Ô ºÎ¾ý°¡±¸ ºÎºÐ¿¡¼´Â ¼¼°èÀûÀÎ °æÀï·ÂÀ» °®Ãè°í ´Ù¸¥ ºÐ¾ßµµ ÁְŠȯ°æ ºÎ¹®¿¡¼ ¼¼°è ÃÖ° ±â¾÷ÀÌ µÉ ¸¸ÇÑ Á¶°ÇÀ» ´Ù °¡Áö°í ÀÖ¾ú±â ¶§¹®ÀÌÁÒ.
¼±¹è´ÔÀÇ Á÷¹«ÀÎ ¡®»ó±Ç ¿µ¾÷°ü¸®ÀÚ¡¯´Â ¹«½¼ ÀÏÀ» Çϳª¿ä?
Àú´Â »ó±Ç ¿µ¾÷°ü¸®Àڷμ IK(Interior Kitchen) »ç¾÷ºÎ¿¡¼ ÀÏÇÏ°í ÀÖ¾î¿ä. ºÎ¾ý°¡±¸ ¹× °ÇÀÚÀ縦 ÆǸÅÇϴµ¥ ´ã´ç Áö¿ª ³» ÀÎÅ׸®¾î ¾÷ü¿Í Á¦ÈÞ¸¦ ¸Î´Â µîÀÇ °ü¸®¸¦ ÇÏ°í ÀÖ¾î¿ä. ÀúÈñ´Â ¾÷ü¿Í °Å·¡°¡ ¼º»çµÆÀ» ¶§ ½ÇÃø, ¼³°è, ¹ßÁÖ, ½Ã°ø°ü¸®ÀÇ Àü¹ÝÀûÀÎ °úÁ¤À» ´Ù »ìÇÇÁÒ. ¶ÇÇÑ Á¦ÈÞ¸¦ ¸ÎÀº ¾÷ü°¡ ÇÑ»ùÀÇ Á¦Ç°À» »ç¿ëÇϵµ·Ï ¸¸µé¾î ¼·Î »ó»ýÇÏ´Â °ü°è¸¦ Çü¼ºÇسª°¡¿ä. Á¦ÈÞ ¾÷ü°¡ »ç¾÷ÀÌ ÀßµÅ¾ß ÀúÈñµµ ÀÌÀÍÀ» ¾òÀ» ¼ö Àֱ⠶§¹®¿¡ ¾÷ü¿ÍÀÇ ÁÁÀº °ü°è¸¦ À¯ÁöÇÏ´Â °Ô Áß¿äÇØ¿ä. ±×·¡¼ ³²´Ù¸¥ ģȷ°ú ¸ñÇ¥´Þ¼º¿¡ ´ëÇÑ ÀÇÁö°¡ ÇÊ¿äÇÏÁÒ.
ÇÑ»ù¸¸ÀÇ ÀåÁ¡Àº ¹«¾ùÀΰ¡¿ä?
ÇÑ»ùÀº Çѱ¹ 10´ë ±â¾÷µµ ¾Æ´Ï°í ´ë±â¾÷µµ ¾Æ´ÏÁö¸¸ ÀáÀç·ÂÀÌ ¸¹Àº ±â¾÷ÀÌ¿¡¿ä. ¿Ö³ÄÇϸé ÇÑ»ùÀº °¡±¸½ÃÀå»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ÀÎÅ׸®¾î ½ÃÀå¿¡µµ ¹ßÀ» »¸È÷°í Àְŵç¿ä. Á¦°¡ ÀÏÇÏ´Â IK »ç¾÷ºÎ°¡ Ãâ¹üÇÑ ÀÌÀ¯µµ °¡±¸ÀÇ ¸ðµç ¼ö¿ä°¡ ÀÎÅ׸®¾î ±âȹ °úÁ¤¿¡¼ ÀÌ·ïÁö±â ¶§¹®¿¡ »ý±ä °Å¿¡¿ä. ¶ÇÇÑ ¹Ì±¹, ÀϺ», Áß±¹ÀÇ ÇØ¿Ü ½ÃÀå °³Ã´¿¡µµ Èû¾²°í ÀÖ¾î¿ä. ¹Ì±¹¿¡¼´Â ¹ú½á ¿¬°£ 20% ÀÌ»óÀÇ ³ôÀº ¼öÀÍ·üÀ» º¸ÀÌ°í ÀÖ¾î ¹«ÇÑÇÑ ÀáÀ缺À» Áö´Ï°í ÀÖÁÒ. ¹«¾ùº¸´Ùµµ °è¼ÓÇؼ ¼ºÀåÇØ°¡´Â ȸ»çÀ̱⠶§¹®¿¡ ¹è¿ï ¼ö ÀÖ´Â °Ô ¸¹´Ù´Â Á¡ÀÌ °¡Àå Å« ÀåÁ¡ÀÎ °Í °°¾Æ¿ä. ÀþÀº ½Ã±â¿¡ ¿Á¤ÀûÀ¸·Î ÀÏÇϱ⿡ ÀûÇÕÇÑ È¸»çÁÒ. ¹°·Ð ÀÏÀÌ Èûµé°í °íµÉ ¶§µµ ÀÖÁö¸¸ ½Å»óÇʹú(°øÀÌ ÀÖ´Â ÀÚ¿¡°Ô´Â ¹Ýµå½Ã »óÀ» ÁÖ°í, ÁË°¡ ÀÖ´Â »ç¶÷¿¡°Ô´Â ¹Ýµå½Ã ¹úÀ» Áشٴ ¶æ)ÀÌ È®½ÇÇϱ⠶§¹®¿¡ ÁÁ¾Æ¿ä. ÀßÇÏ´Â Á÷¿ø¿¡°Ô´Â ±Þ¿©¸¦ ´õ Áà¿ä. ¾î¶² Á÷¿øÀº ´ë±â¾÷ Á÷¿øº¸´Ù ´õ ¸¹Àº ¿ù±ÞÀ» ¹Þ±âµµ ÇØ¿ä.
¼±¹è´ÔÀÇ ´ëÇлýÈ° Áß Ãë¾÷¿¡ µµ¿òÀÌ µÆ´ø È°µ¿Àº ¹«¾ùÀÌ ÀÖ³ª¿ä?
Àú´Â »ç¶÷µéÀ» ¸¸³ª´Â °ÍÀ» ÁÁ¾ÆÇØ¿ä. ±×·¡¼ ¿ì¸® Çб³ È«º¸´ë»ç ¡®Çؿ 2±â ȸÀåÀ¸·Î È°µ¿ÇÏ¸é¼ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀ» ¸¸³µ¾î¿ä. Çб³ È«º¸´ë»ç·Î È°µ¿ÇÏ¸ç »ç¶÷µéÀÇ À̸ñÀÌ ÁýÁߵǴ °÷¿¡¼ Çб³¸¦ ¾Ë·È°í, ÀÌ ÀÏÀ» ÅëÇØ Á¦ ²ÞÀÌ »ç¶÷°ú °¡Àå °¡±î¿î °÷¿¡ ÀÖ´Â ¡®¿µ¾÷¡¯ ºÐ¾ß¶ó´Â °É È®½ÇÈ÷ ¾Ë°Ô µÆÁÒ.
»Ó¸¸ ¾Æ´Ï¶ó ¿ì¸® Çб³¿¡¼ ÁøÇàÇÏ´Â Ãë¾÷ ÇÁ·Î±×·¥¿¡ °¡´ÉÇÑ ¸¹ÀÌ Âü¿©Çß¾î¿ä. Çؿܹ®È±âÇàŽ¹æÀ» ÅëÇØ º£Æ®³²¿¡ ÁøÃâÇÑ ¿ì¸®³ª¶óÀÇ À¯¸íÇÑ ±â¾÷À» °¡º¸±âµµ Çß°í Áß±¹¿¡¼ ºÀ»çÈ°µ¿À» ÇÏ¸é¼ ºÀ»çÁ¤½ÅÀ» Å°¿ì±âµµ Çß¾î¿ä. ±¹Á¦±³·ù¿ø¿¡¼ Á¦°øÇÏ´Â ¿Ü±¹ÀÎ À¯Çлý°ú ¸àÅä.¸àƼ¸¦ ¸Î¾î ¿Ü±¹¾î ´É·ÂÀ» Å°¿ì±âµµ ÇßÁÒ. ÀÌ·± ÀÏ·ÃÀÇ °úÁ¤ÀÌ ´Ù º¹ÇÕÀûÀ¸·Î ÀÛ¿ëÇØ ¸éÁ¢ ¶§ Àú´Â Å©°Ô ±äÀåÀÌ ¾ÈµÆ´ø °Í °°¾Æ¿ä.
ÇÑ»ùÀÇ Ã¤¿ëÀýÂ÷´Â ¾î¶»°Ô ÁøÇàµÇ³ª¿ä?
ÇÑ»ùÀº Å©°Ô ¼·ùÀüÇü°ú ¸éÁ¢ÀüÇüÀ¸·Î ³ª´²¿ä. ¼·ùÀüÇüÀº ÀÎÀû¼º °Ë»ç·Î ÀÌ·ïÁö°í ¸éÁ¢ÀüÇüÀº ÀÎÀû¼º°Ë»ç ÇÕ°ÝÀÚ¿¡ ÇÑÇØ 1Â÷ ¶Ç´Â 2Â÷¿¡ °ÉÃÄ Áý´Ü¸éÁ¢À̳ª °³º°¸éÁ¢À» ÇØ¿ä. ÀúÈñ´Â ÇÁ·¹Á¨Å×À̼Ç, Áý´ÜÅä·Ð, ½ÉÃþ¸éÁ¢ µî ´Ù¾çÇÑ ¹æ¹ýÀ» È°¿ëÇØ ¸éÁ¢À» ÁøÇàÇÏ°í ÀÖ¾î¿ä.
ÇÑ»ù ÀÔ»ç ¶§ ¼±¹è´Ô¸¸ÀÇ Æ¯º°ÇÑ ¸éÁ¢ ³ëÇÏ¿ì°¡ ÀÖÀ¸½Å°¡¿ä?
Àú´Â ¸éÁ¢°üÀÌ ÀúÇÑÅ× Áú¹®À» ÇÒ ¶§ º¸ÆíÀûÀÎ ´ë´äÀ» ÇÏ°í ½ÍÁö ¾Ê¾Ò¾î¿ä. Àú¸¸ ÇÒ ¼ö Àִ Ưº°ÇÑ ´ë´äÀ» ÇÏ°í ½Í¾úÁÒ. ¿¹¸¦ µé¾î, ¸éÁ¢°üÀÌ ¡®Ã¹ ¿ù±ÞÀ» ¾î¶»°Ô ¾µ°Å³Ä?¡¯°í ¹°¾îº¸¸é º¸Åë ´Ù ¡®ºÎ¸ð´ÔÇÑÅ× µå¸®°í ½Í½À´Ï´Ù¡¯, ¡®ÀúÃàÀ» ÇÒ °Ì´Ï´Ù¡¯ ÀÌ·¸°Ô ¸»À» ÇÏÁÒ. Àú´Â Á¦°¡ Áö¿øÇÑ ¡®¿µ¾÷¡¯ ºÐ¾ß¿¡ °ü·ÃÇÑ Àú¸¸ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ´ë´äÀ» ¸¸µé¾î ³»·Á°í ³ë·ÂÇß¾î¿ä. ¡®¿ù±ÞÀÇ 20%´Â ºÎ¸ð´Ô²² µå¸®°í ¸î %´Â Á¦°¡ Ãë¾÷Çϱâ Àü±îÁö °°ÀÌ °í»ýÇÑ Ä£±¸¿¡°Ô ¾²°í ³ª¸ÓÁö´Â Áö¿øÇÏ´Â ºÐ¾ß°¡ ¿µ¾÷À̱⠶§¹®¿¡ ¿µ¾÷ °ü·Ã °øºÎ¸¦ Çϰųª ¹Ì·¡¿¡ »ç¾÷À» Çϱâ À§ÇØ ÀúÃàÇÒ °Ì´Ï´Ù¡¯ ÀÌ·¸°Ô ¸»Çß¾î¿ä.
±×¸®°í Àú¸¸ÀÇ ÀÌ»öÀûÀÎ Å׸¶¸¦ ¸¸µé±âµµ Çß¾î¿ä. Àú´Â ¹Ì±¹À̳ª ÀϺ» µî ¸¹Àº ³ª¶ó¸¦ µ¹¾Æ´Ù³æ¾î¿ä. ¹Ì±¹¿¡¼´Â ¿þÀÌÅÍ·Î ÀÏÇؼ µ·À» ¹ú±âµµ ÇÏ°í ÀϺ»¿¡¼´Â µ·ÀÌ ¾ø¾î ÁöÇÏö¿¡¼ Àڱ⵵ Çß¾î¿ä. ÀÌ·± ¼ÒÁßÇÑ °æÇèµéÀ» Å׸¶·Î ¹¾î ¸éÁ¢°üÀÌ Áú¹®Çϸé ÃÖ´ëÇÑ ¿¬°áÇؼ ´ë´äÇÏ·Á°í ³ë·ÂÇß¾î¿ä. ¹°·Ð ¸éÁ¢°üµéÀÌ Á¦°¡ °¬¾ú´ø ¿©Çà¿¡ ´ëÇØ Á÷Á¢ÀûÀ¸·Î ¹¯Áö´Â ¾Ê¾ÒÁö¸¸ ÀúÀÇ °æÇèµéÀ» Á¦ÇÑµÈ ½Ã°£ ³»¿¡ ³ì¿©¼ ¼³¸íÇÒ ¼ö ÀÖ°Ô ¹Ì¸® ´Þ´Þ ¿Ü¿öµ×¾î¿ä. ´ä¾ÈÀ» ¹Ì¸® ¿Ü¿öµÎ´Ï ¸éÁ¢°üÀÇ ´Ù¸¥ Áú¹®¿¡µµ ¼ø¹ß·ÂÀÖ°Ô ´ë´äÇÒ ¼ö ÀÖ¾ú¾î¿ä.
Ãë¾÷ Áغñ¸¦ ÇÏ¸é¼ °¡Àå Èûµé¾ú´ø Á¡Àº ¹«¾ùÀΰ¡¿ä?
Àú´Â ¡®Ã¹ Á÷À塯¿¡ ´ëÇÑ °í¹ÎÀÌ ¸¹¾Ò¾î¿ä. Ãë¾÷ Áغñ¸¦ Çϸ鼵µ ¡®ÀÌ ±æÀÌ ³» ±æÀΰ¡?¡¯¶ó´Â °í¹ÎÀ» ¼öµµ ¾øÀÌ ÇßÁÒ. ¸àÅä°¡ ÀÖÀ¸¸é ÁÁ¾Ò°ÚÁö¸¸ Àú´Â ¸àÅä°¡ ¾ø¾î ¸ðµç °áÁ¤À» Á¦ ½º½º·Î ÇÏ°í ¼±Åÿ¡ ´ëÇÑ Ã¥ÀÓµµ Á¦°¡ Á®¾ß ÇßÁÒ. ÇÏÁö¸¸ Áö±Ý ¿Í¼ »ý°¢Çغ¸´Ï ±×·± °í¹ÎÀº ¡®»ý»êÀû¡¯ÀÎ °í¹ÎÀÎ °Å °°¾Æ¿ä. ÀÔ»ç ÈÄ Á÷¾÷¿¡ ´ëÇÑ È®½ÅÀÌ ¾ø¾î Åð»çÇÏ´Â Á¦ ÁÖÀ§ µ¿±âµé°ú ´Þ¸® Àú´Â Á¦ Á÷¾÷¿¡ ´ëÇÑ È®½ÅÀÌ ÀÖ¾î ´õ ¿Á¤ÀûÀ¸·Î ÀÏÇÏ°í °íµÈ ¾÷¹«µµ Áñ°Ì°Ô ¼ÒÈÇسÂÁÒ. ÀÌ·± °í¹ÎÀº ÇѹøÂëÀº ÇغÁ¾ß ÇÏ´Â °í¹ÎÀÎ °Å °°¾Æ¿ä.
¸¶Áö¸·À¸·Î ÇÑ»ù¿¡ ÀÔ»çÇÏ°í ½ÍÀº ÈĹèµéÀ» À§ÇØ Á¶¾ð ºÎŹµå¸³´Ï´Ù.
´ëÇлý¸¸ÀÌ °®°í Àִ Ư±ÇÀº ²Þ¿¡ ´ëÇØ ¡®µµÀüÇÏ°í, ÁÂÀýÇÏ°í, ´Ù½Ã ½ÃÀÛ¡¯ÇÏ´Â °Å¿¡¿ä. ÀÌ ½Ã±â¸¦ ¼ÒÁßÈ÷ ¿©±â°í ÇÏ°í ½ÍÀº °ÍµéÀ» ´Ù Çغ¸¼¼¿ä. ¡®¹«´ëÆ÷ ¿ë±â¡¯µµ ÇÊ¿äÇØ¿ä. ¾ÈµÈ´Ù°í Çؼ Æ÷±âÇÏÁö ¸»°í ¸î ¹øÀÌ°í µµÀüÇغ¸¼¼¿ä. ½¬¿î ÀÏÀº ¾ø¾î¿ä. ¿©·¯ºÐÀÌ ÇÏ°íÀÚ ÇÏ´Â Àϵµ ºÐ¸í ¾î·Á¿î ÀÏÀÏ °Å¿¹¿ä. ÇÏÁö¸¸ ÇÑ ¼³¹®Á¶»ç¿¡¼ ÀλýÀÇ Àü¼º±â´Â ¡®29»ì¡¯·Î ³ª¿Ô´ë¿ä. ¿©·¯ºÐµéÀº Áö±Ý ÀÚ½ÅÀÇ Àü¼º±â¸¦ À§ÇØ ´Þ·Á°¡°í ÀÖ´Â ÁßÀΰÅÁÒ. ´Ê¾ú´Ù°í »ý°¢ÇÏÁö ¸»°í ÀÚ½ÅÀÌ »Õ¾î³¾ ¼ö ÀÖ´Â ¸ðµç ¿Á¤À» ´Ù »Õ¾î³ÂÀ¸¸é ÁÁ°Ú¾î¿ä.
½ÅÁö¼± ±âÀÚ